Hoa nhài, một cái tên quá đỗi quen thuộc, mang trong mình sự nữ tính, lãng mạn và độc đáo với hương thơm sẽ khiến bạn ngây ngất từ cảm nhận đầu tiên.
Là hương liệu phổ biến được nhập vào Châu Âu thông qua việc buôn bán gia vị và được phục vụ trên bàn ăn phương Tây từ thế kỉ 16.
Húng chanh và húng quế ứng dụng vào chữa bệnh thông thường, theo hướng dẫn của lương y Như Tá và lương y Quốc Trung.
Cây thảo, sống lâu năm. Thân mềm, hình vuông. Loại thân ngầm mang rễ mọc bò lan, loại thân đứng mang lá, cao 30-40cm, có khi hơn, mầu xanh lục hoặc tím tía. Lá mọc đối, hình bầu dục hoặc hình trứng. Cuống ngắn. Mép lá khía răng đều. Hoa nhỏ, mầu trắng, hồng hoặc tím hồng, mọc tụ tập ở kẽ lá thành những vòng nhiều hoa
Nó có khả năng hoà tan rất tốt các đối tượng cần tách ra khỏi mẫu ở cả 3 dạng rắn, lỏng, khí.